美食对抗综艺《食神·百厨大战》是浙江卫视与优酷联合打造的星素厨艺竞技节目，拟邀潘玮柏、刘涛等担任大众评审，周晓燕、梁经纶等顶尖厨师任专业评审，通过“星厨”与“素厨”的巅峰对决展现中华美食文化的传承与创新。
节目以“中国食材”为命题，汇集近百位厨师，以成就为界，分为声名显赫的“星级厨师”以及风格迥异的“民间厨师”，通过多重厨艺生存挑战的极致关卡， 最终决出一位冠军。几位厨艺界核心人物和炙热艺人评委共同见证“年度厨王”的诞生。
